Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
콩 및 발효 콩 식품
콩 은 식용 콩을 위해 널리 재배되는 콩과 식물의 일종으로 다양한 용도로 사용됩니다. 간장은 전통적으로 아시아와 일본 문화에서 조미료로 사용되었습니다. 대두는 우유, 치즈 및 기타 포장 제품을 포함한 많은 상업 제품에 안정제 또는 강화제로 첨가됩니다. 콩에는 단백질, 지방 및 면역 강화 특성이 있습니다. 요즘 사람들은 식사의 주요 부분으로 콩을 포함합니다.
콩이 좋다는 건강 열풍으로 인해 소비자들은 건강을 위한 길목에 있다고 생각하며 콩이 함유된 모든 것을 구매하고 있습니다. 대두 기반 제품의 이러한 과잉 소비의 문제는 상업 산업에서 사용되는 대두가 비유기농이고 유전자 변형이며 더 이상 식품이 아니기 때문에 원래 형태에서 너무 분리되어 있다는 것입니다. 콩이 몸에 나쁜 것은 아니지만 적당한 종류의 콩을 선택하고 적당히 섭취해야 합니다.
다음은 식단에 포함할 수 있는 최고의 발효 형태의 콩 목록입니다. 이들은 고대 문화에서 전통적으로 사용되는 콩 유형입니다. 일반적으로 적당히 즐기며 조미료, 장식 또는 식사의 악센트로 사용합니다. 그리고 이 중 일부는 집에서도 만들 수 있습니다!
-
된장: 짠맛이 나는 아몬드 버터 같은 질감의 된장 . 된장국을 만들거나 샐러드 드레싱이나 마리네이드에 된장을 넣습니다.
-
낫토: 쫀득한 식감과 치즈향이 강한 발효 콩.
-
타마리 또는 나마 쇼유: 전통적으로 콩, 소금, 효소를 발효시켜 만든 타마리는 현대적이고 건강한 간장입니다. 순하고 풍미가 뛰어납니다. 저염 및 밀이 없는 식품으로도 섭취할 수 있습니다. 샐러드 드레싱, 소스 및 매리 네이드에 아주 좋습니다.
-
템페(Tempeh): 단단한 질감과 견과류의 버섯 향이 나는 발효 콩 케이크. 볶음, 샌드위치, 갈아서 "버거" 또는 그대로 템페를 즐기십시오!
그린 스무디에 물을 더 넣어야 할 때
그린 스무디의 질감 조절 방법 및 레시피와 관련된 유용한 정보입니다.
그릴링 및 브로일링
그릴링과 브로일링은 유사한 요리 방식입니다. 이 글에서 요리 팁과 조리법을 통해 최상의 결과를 얻는 방법을 알아보세요.
Tabbouleh(불구르 밀 샐러드)
Tabbouleh는 bulghur 밀, 신선한 채소와 허브로 만든 건강한 샐러드입니다. 이 조리법에는 준비 시간 및 생산량에 대한 정보가 포함되어 있습니다.
동남아시아 땅콩 소스를 곁들인 인도네시아식 쇠고기 사테 레시피
사테는 동남아 땅콩 소스와 함께 제공되는 맛있는 요리로, 4인분의 메인 요리로 적합합니다. 자세한 레시피와 정보가 제공됩니다.
리크 세척 및 다듬기
리크는 스튜, 소스 및 기타 많은 식사에 큰 도움이 됩니다. 부추는 손질하고 손질하여 레시피에 사용할 준비를 해야 합니다.
FamilyToday 치트 시트를 위한 인스턴트 팟 요리책
인스턴트팟으로 음식물 쓰레기를 줄이고 비용을 절약하는 방법과 다양한 요리 아이디어를 알아보세요.
케토 매크로를 계산하는 방법
aFamilyToday.com에서 휴식기 대사율을 결정하는 방법과 케토시스를 유지하는 데 필요한 각 케토 매크로의 양을 알아보십시오.
감자 뇨끼
감자 뇨끼는 다양한 소스와 함께 즐길 수 있는 이탈리아식 만두입니다. 이번 레시피에서는 고기 소스와 페스토 소스를 활용하여 특별한 맛을 더합니다.
누텔라와 베리 필링을 곁들인 통밀 크레페
Nutella는 어린이와 어른 모두를 사로잡는 헤이즐넛 초콜릿 스프레드입니다. 간단한 크레페 레시피로 아침이나 브런치로 제격인 맛을 느껴보세요.
