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크리미 유제품이 함유되지 않은 초콜릿 푸딩
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준비 시간: 5분
조리 시간: 15분
냉각 시간: 2시간
생산량: 4인분
설탕 1/2컵
옥수수 전분 2큰술
무가당 코코아 가루 1/3컵
소금 1/4작은술
바닐라 또는 일반 두유 2컵(또는 유제품이 아닌 우유 중 선택)
비유제품, 무지방 마가린 2테이블스푼
바닐라 2티스푼
중간 크기의 냄비에 설탕, 옥수수 전분, 코코아, 소금을 섞습니다. 우유를 넣고 설탕 혼합물을 녹일 때까지 저어줍니다.
혼합물이 걸쭉해지고 완전히 끓을 때까지(약 10분) 중간 불로 계속 저어가며 요리합니다. 끓여서 1분 더 저어줍니다. 열에서 제거하십시오.
마가린과 바닐라를 섞는다. 1인용 그릇이나 개인용 컵에 붓습니다. 서빙하기 전에 2시간 동안 식히십시오.
1회 제공량당: 칼로리 233(지방 74에서); 지방 8g(포화 3g); 콜레스테롤 0mg; 나트륨 255mg; 탄수화물 38g(식이섬유 2g); 단백질 4g.
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