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크레딧: ©iStockphoto.com/8vFanI
박하로 장식; 체리 주스 소용돌이 모양이 이것만큼 아름답지는 않을 수 있지만 맛은 좋습니다!
준비시간 : 25분 (아이스크림이 부드러워지는 시간 포함)
조리 시간: 60분
생산량: 9인치 파이 1개(8조각)
1⁄2갤런 Rice Dream 바닐라 또는 기타 비유제품 아이스크림 대체품
럼주 1⁄4컵
순수한 바닐라 추출물 1큰술
물기를 제거하고 잘게 썬 작은 병 마라스키노 체리 1개(체리 주스 예약)
체리 주스 1⁄4컵(마라스키노 체리 병에서)
6온스 초콜릿 또는 캐롭 칩
9인치 기성품 초콜릿 크러스트
아이스크림이 약간 부드러워질 때까지 약 10분 동안 실온에 둡니다.
큰 믹싱 볼에 아이스크림, 럼, 바닐라, 체리, 체리 주스, 초콜릿 칩을 넣고 섞습니다. 재료가 잘 섞이고 혼합물이 부드러워질 때까지 큰 숟가락으로 저어줍니다.
아이스크림 혼합물을 파이 껍질에 붓습니다. 호일로 덮고 굳을 때까지 약 1시간 동안 냉동실에 넣습니다.
1회 제공량당: 칼로리 558(지방 216에서); 지방 24g(포화 8g); 콜레스테롤 0mg; 나트륨 312mg; 탄수화물 73g(식이섬유 4g); 단백질 6g.
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