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크레딧: ©iStockphoto.com/vikif
준비 시간: 10분
수량: 약 2컵
페타 치즈 1파운드
엑스트라 버진 올리브 오일 5큰술
볶은 고추 1개(병에서)
물기를 뺀 절인 할라피뇨 슬라이스 2테이블스푼
갓 짜낸 레몬 주스 2큰술
맛에 검은 후추
피타 빵
페타 치즈를 블렌더 병이나 푸드 프로세서 볼에 으깨십시오. 올리브유 2큰술을 넣습니다. 크림색이 될 때까지 펄스하십시오.
후추와 할라피뇨를 넣고 잘 섞일 때까지 펄스합니다.
남은 올리브유 3큰술과 레몬즙을 넣어주세요. 부드러워질 때까지 펄스하십시오. 검은 후추로 간을하십시오. 따뜻한 피타 빵과 함께 제공하십시오.
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