혼합 채소 위의 저혈당 채소 두부 스트립

닭고기와 같은 스트립으로 형성된 저혈당 콩 제품은 대부분의 슈퍼마켓에서 발견되며 채식주의자들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 그러나 준비된 콩 제품을 그대로 먹기보다는 자신의 조미료와 레몬을 추가하여 혼합 샐러드 채소 위에 맛있는 앙트레로 변신시켜보십시오.

혼합 채소 위의 저혈당 채소 두부 스트립

준비 시간: 20~30 분

조리 시간: 8분

생산량: 4인분

엑스트라 버진 올리브 오일 1테이블스푼

다진 마늘 1쪽

신선한 타임 6줄기, 잎을 벗기고 잘게 썬 것

레몬 제스트 2작은술

레몬즙 1/3컵

1/2인치 스트립으로 얇게 썬 12온스의 대두 "치킨" 스트립

올리브유맛 쿠킹스프레이

혼합 샐러드 채소 12컵

잘게 썬 토마토 2개

껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 얇게 썬 아보카도 1개

저지방 이탈리안 샐러드 드레싱 4테이블스푼

큰 믹싱 볼에 올리브 오일, 마늘, 다진 타임, 레몬 제스트, 레몬 주스를 섞습니다. 간장 스트립에 마늘-기름 혼합물을 넣고 5~10분 동안 그대로 둡니다. 매리 네이드에서 스트립을 제거하십시오. 매리 네이드를 버리십시오.

논스틱 프라이팬에 쿠킹 스프레이를 뿌리고 중불로 가열합니다. 간장 스트립을 추가하고 한 면당 약 4분씩 갈색이 될 때까지 요리합니다. 열에서 제거하고 따로 보관하십시오.

섞은 채소, 토마토, 아보카도, 샐러드 드레싱을 함께 버무리면 모든 것이 고르게 코팅됩니다. 4개의 접시에 샐러드를 놓고 샐러드 위에 간장 스트립을 깔고 서빙합니다.

1회 제공량당: 칼로리 309(지방 153에서); 혈당 부하 1(낮음); 지방 17g(포화 2g); 콜레스테롤 0mg; 나트륨 487mg; 탄수화물 23g(식이섬유 11g); 단백질 22g.