30분 식사를 적시에 대체

가장 조직적인 요리사조차도 부엌에서 재료를 찾기 위해 검색하다가 재료가 다 떨어졌다는 사실을 알게 되었습니다. 빠른 식사에 필요한 재료가 누락된 경우 빠른 대체를 위해 다음 목록을 사용하십시오.

베이킹 파우더 1작은술 = 베이킹 소다 1/4작은술 +
타르타르 크림 5/8작은술
빵가루 1/2컵 = 구겨진 빵 2조각
육수 1컵 = 끓는
물 1컵에 부용 큐브 1개
버터밀크 1컵 = 우유 1컵에서 1테이블
스푼을 빼서 식초나 레몬즙 1테이블 스푼으로 대체
케첩 3/4컵 = 토마토 소스 1/2컵
, 황설탕 2 큰술, 사이다 식초 1/2큰술,
계피 1/8 작은술
1/2 컵 초콜릿 칩 =
잘게 잘린 세미 스위트 초콜릿 3 온스 바
1 2/3 온스 초콜릿, 세미 스위트 = 무가당
초콜릿 1 온스 + 설탕 4 티스푼
무가당 초콜릿 1온스 = 코코아 3테이블스푼
+ 쇼트닝 1테이블스푼
1 개 컵 옥수수 시럽 = 1 컵 설탕 플러스 1/4 컵의 물 옥수수 전분 1큰술 = 밀가루 2큰술
전체 계란 1개 = 푼 계란 3테이블스푼 또는 계란
대체품 1/4컵
베이킹용 밀가루 1컵 , 체질 = 1컵 +
케이크 가루 2 테이블스푼
걸쭉하게 하기 위한 밀가루 1큰술 =
옥수수 전분, 칡 또는 감자 전분 1 1/2작은술
밀가루 1컵 , 케이크 = 만능밀가루 1컵에서 2
테이블스푼
밀가루 1컵 , 셀프 라이징 = 1컵에서
다목적 밀가루 2티스푼, 베이킹 파우더 1 1/2티스푼,
소금 1/2 티스푼
3온스 패키지, 준비된 젤라틴, 향료 =
일반 젤라틴 봉투 1 개와 과일
주스 와 같은 액체 향료 2컵
1/8 티스푼 생강 분말 = 1/2 술 강판 원시
gingerroot
1컵 = 우유 7/8컵 +
버터 2 테이블스푼
헤비 크림 1컵 = 우유 3/4컵 + 버터 1/3컵.
참고: 휘핑용으로 이 혼합물을 사용하지 마십시오.
소스나 커스터드용으로 좋습니다.
다진 신선한 허브 1티스푼 = 으깬
말린 허브 1티스푼
1컵 = 설탕 1 1/4컵 + 액체 1/4컵 레몬즙 1작은술 = 식초 1/2작은술
강판 레몬 제스트 1작은술 = 레몬
추출물 1/2작은술
마른 머스타드 1작은술 = 준비된
머스타드 1작은술
중간 크기의 전체 오렌지 1개 = 주스 1/2컵 쇼트닝 1컵 , 베이킹용 = 1컵 +
버터 2테이블스푼
사워 크림 1컵 = 사워 우유 3/4컵
과 함께 휘핑한 버터 1/3컵
조리된 새우 1컵 = 껍질 새우에 생으로 3/4파운드 또는
냉동 7온스 패키지
3 개 매체 전체 토마토 = 1 캔 (14 1/2 온스)
토마토
토마토 주스 1컵 = 토마토 소스 1/2컵 +
물 1/2컵

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