Aebleskiver(덴마크 팬케이크 볼)
에블스키버(덴마크식 팬케이크 볼)를 만드는 방법과 조리법을 소개합니다. 이 특별한 팬케이크는 풍부한 맛으로 아침을 더욱 즐겁게 해줍니다.
Arugula, Radicchio 및 염소 치즈 샐러드
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준비 시간: 12분
생산량: 6인분
2 샬롯
마늘 1쪽
엑스트라 버진 올리브 오일 3큰술
레드와인 식초 3큰술
스플렌다 설탕 대용품 2팩
신선한 이탈리안 파슬리 2큰술
소금 1/4작은술
후추 1/4작은술
루꼴라 10온스
2 헤드 라디치오
부드러운 염소 치즈 4온스
샬롯을 껍질을 벗기고 아주 얇게 썬다.
마늘 정향을 잘게 썬다.
샬롯, 마늘, 기름, 식초, Splenda, 파슬리, 소금, 후추를 중간 크기의 그릇에 합칩니다.
잘 섞일 때까지 함께 휘젓는다.
큰 샐러드 그릇에 루꼴라와 라디키오를 넣고 채소를 한입 크기로 찢습니다.
준비된 채소 위에 기름과 식초 혼합물을 붓고 코팅될 정도로 가볍게 저어줍니다.
접시를 4~5분 동안 그대로 두십시오.
이 기다림은 맛이 섞이도록 합니다.
샐러드 위에 염소 치즈를 으깬다.
다시 던지십시오.
6개의 샐러드 접시에 나누어 즉시 제공합니다.
1회 제공량당: 칼로리 133(지방 100에서); 지방 11g(포화 4g); 콜레스테롤 9mg; 나트륨 185mg; 탄수화물 4g(식이섬유 1g); 단백질 5g.
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