음식 및 음료 - Page 50

맥주로 요리하기: 구운 마늘과 양파 수프 레시피

맥주로 요리하기: 구운 마늘과 양파 수프 레시피

부드럽고 풍미가 좋은 브라운 에일은 풍부하고 푸짐한 마늘과 양파 수프에 기분 좋은 첨가물이 될 수 있습니다. 나중에 사용하기 위해 마늘 머리 부분을 추가로 구울 수 있습니다. 껍질을 벗기지 않은 머리 부분을 잘 밀봉된 용기에 최대 6개월 동안 얼리기만 하면 됩니다. 준비 시간: 약 10분 요리 시간: 약 1-1/4시간 생산량: 4-5인분 […]

날짜 바람개비

날짜 바람개비

이 날짜 바람개비 쿠키는 약간의 작업이 필요하지만 그만한 가치가 있습니다. 대추 바람개비 만들기를 좀 더 쉽게 하려면 속과 반죽을 미리 만들어 굽기 전에 함께 넣을 수 있습니다. 준비 시간: 냉각 포함 12 1/2시간 베이킹 시간: 12분 수율: 3 1/2 다스 3/4 […]

주철을 오래 사용하는 방법

주철을 오래 사용하는 방법

주철 냄비와 프라이팬은 다른 유형의 조리기구와 달리 몇 세대 동안 사용할 수 있습니다. 그러나 주철 조리기구는 파괴되지 않기 때문에 잘 관리해야 합니다. 특정 주철 관리 규칙을 따르십시오. 그러면 상속인은 누가 당신의 영광스러운 프라이팬을 차지할 것인지를 놓고 싸울 것입니다. 각 사용 후에 다시 양념하십시오. 캐스트를 청소할 때마다 […]

다양한 종류의 콩 식품

다양한 종류의 콩 식품

콩 식품은 수십 가지 형태로 제공됩니다. 일부 종류의 콩은 상업적으로 생산되는 식품의 재료로 사용되며 다른 종류의 콩은 즉석 식품으로 판매됩니다. 콩 식품은 조리법에서 고기, 치즈, 계란, 우유 및 기타 동물성 제품을 대신할 수 있습니다. 이 표는 유형에 대한 아이디어를 제공합니다 […]

탄수화물 섭취량과 당뇨병 식단 계획

탄수화물 섭취량과 당뇨병 식단 계획

탄수화물(당, 전분, 섬유질)은 소화 과정에서 단일 분자의 포도당을 방출하여 혈류로 즉시 흡수됩니다. 혈당 수치가 상승하기 시작하면 췌장의 특수 세포에서 인슐린이 방출되어 혈액 순환에서 포도당을 내보내고 특정 세포 내부에 저장되어 혈당을 […]

당뇨병 자가 관리의 일환으로 통조림 및 냉동 식품

당뇨병 자가 관리의 일환으로 통조림 및 냉동 식품

당뇨병을 관리할 때 신선한 식품이 훌륭하지만 통조림 식품과 냉동 식품은 대부분 영양가가 동일합니다. 실제로 일부 식품의 영양 프로파일은 통조림 공정에서 개선됩니다. 통조림 식품과 냉동 식품은 신선한 식품보다 훨씬 더 오래 보관할 수 있으므로 […]

치아가 뇌에 영양을 공급하는 방법

치아가 뇌에 영양을 공급하는 방법

치아에는 뇌 기능에 필요한 4가지 주요 영양소가 모두 들어 있습니다. 치아를 많이 섭취하면 균형 잡힌 식단과 함께 뇌의 영양 요구 사항을 지원하는 데 큰 도움이 될 수 있습니다. 잘 먹는 것은 신체 건강만큼이나 정신 건강에도 중요합니다. 뇌 […]

글루텐 프리 치즈 크리스피를 만드는 방법

글루텐 프리 치즈 크리스피를 만드는 방법

글루텐이 없는 음식을 먹는다고 해서 다른 사람처럼 만두를 먹지 못하는 것은 아닙니다. 간식 공격이 오는 것을 느낄 때 여전히 뜨거운 간식을 준비할 시간이 있습니다. 간식은 확실히 지루할 필요가 없습니다. 출처: ©iStockphoto.com/Picsfive 준비 시간: 7분 요리 시간: 30분 생산량: 크래커 36개 논스틱 쿠킹 스프레이 […]

고생 친화적인 호박 팬케이크를 만드는 방법

고생 친화적인 호박 팬케이크를 만드는 방법

이 훌륭한 Paleo 팬케이크를 미리 만들고 빠른 아침 식사와 간식을 위해 얼리십시오. 팬케이크를 요리하고 식힌 다음, 팬케이크 사이에 눌어붙는 것을 방지하기 위해 쿠킹 파치먼트 조각을 겹칩니다. 비닐에 잘 싸서 냉동실에 넣어둡니다. 출처: ©iStockphoto.com/Olga_Anourina 준비 시간: 5분 요리 시간: 10분 […]

와인 소스로 미트볼 만드는 법

와인 소스로 미트볼 만드는 법

미트볼로 전통 스파게티를 먹을 수 없기 때문에 미트볼을 계속 즐길 수 있습니다. 이 풍부한 글루텐 프리 미트볼의 경우 토스트용으로 찾을 수 있는 가장 다공성의 글루텐 프리 빵을 사용하십시오. 제공: ©iStockphoto.com/JoeGough 준비 시간: 15분 조리 시간: 40분 생산량: 4인분 다공성 빵 2조각, 구운 1파운드의 마른 간 쇠고기 1 […]

글루텐 프리 초콜릿 반점 케이크를 만드는 방법

글루텐 프리 초콜릿 반점 케이크를 만드는 방법

글루텐 프리를 먹는다고 해서 과자를 포기할 필요는 없습니다. 그래도 조심해야 합니다. 이 맛있는 케이크는 글루텐이 없는 밀가루 혼합물을 베이스로 사용합니다. 출처: ©iStockphoto.com/bowlerfan 준비 시간: 15분 요리 시간: 35분 생산량: 18인분 논스틱 쿠킹 스프레이 1-3/4컵 글루텐 프리 밀가루 혼합물 1테이블스푼 […]

나만의 채소 키우기

나만의 채소 키우기

당신이 사는 곳과 상관없이 신선한 어린 채소를 키우는 것은 믿을 수 없을 정도로 간단합니다. 얕은 뿌리 시스템은 실내 원예에 이상적입니다. 얕은 그릇이나 화분, 고품질 화분용 흙, 상추 씨앗, 햇볕이 잘 드는 창문만 있으면 됩니다. 방법은 다음과 같습니다. 배수가 잘 되는 얕은 용기에 […]

당뇨병 친화적 인 식단에 중국 음식

당뇨병 친화적 인 식단에 중국 음식

중화요리 하면 쌀이 생각납니다. 그러나 중국은 땅이 워낙 커서 쌀을 아무데서나 재배할 수는 없습니다. 북부에서는 기장이 곡물을 만드는 데 사용됩니다. 기원전 1500년경, 밀은 서아시아에서 소개되었습니다. 밥에 콩이나 오이 등의 야채를 넣고 가끔 조금 […]

칼을 선택하는 방법

칼을 선택하는 방법

가정 요리사는 10~12인치 셰프 나이프, 9~12인치 톱니 모양(빵) 칼, 작은 절단 칼의 세 가지 필수 칼만 있으면 됩니다. 칼을 사러 갈 때 각 종류의 칼에 맞는 것을 찾을 수 있습니다. 감당할 수 있는 최고 품질의 요리사용 칼을 찾으십시오. 요리사의 칼은 […]

콩과 치즈 샐러드 만드는 법

콩과 치즈 샐러드 만드는 법

샐러드의 큰 그릇은 휴일 테이블에 멋지게 보이고 실제로 음식 달러를 늘려줍니다. 콩과 치즈 샐러드는 너무 이상하게 들리기 때문에 당황할 수 있는 요리 중 하나입니다. 그러나 예상치 못한 일에 외면하지 마십시오. 이 조리법은 훌륭합니다. 콩과 치즈 샐러드 크레딧: […]

할로윈 재미를 위해 Smores를 만드는 방법

할로윈 재미를 위해 Smores를 만드는 방법

녹은 마시멜로와 초콜릿의 끈적끈적한 단맛은 누구나 좋아합니다. 할로윈 파티에서 으스스한 유령 이야기를 교환할 수 있도록 이미 캠프파이어가 켜져 있기 때문에 막대기를 들고 스모어를 만드는 것이 좋습니다. 아이들이 좋아합니다! Campfire S'mores 필요한 장비: 긴 막대기 또는 곧은 철사 클로징 행거 그레이엄 크래커 […

수제 와인의 첫 배치에 사용하기 좋은 포도

수제 와인의 첫 배치에 사용하기 좋은 포도

와인 메이커가 처음이라면 처음부터 성공을 위한 준비를 하고 싶습니다. 다음 표의 포도는 스타일, 맛 및 기술에 대한 초보자의 초조함을 극복할 수 있는 좋은 기회를 제공합니다. Reds Whites: Zinfandel: 과일과 향신료가 가득한 All-American Red(원래 크로아티아산), 모든 스타일에 적합 장미 […]

감자와 마늘 스프레드 (Skordalia)

감자와 마늘 스프레드 (Skordalia)

이 두껍고 크림 같은 마늘 스프레드는 피타 빵과 함께 인기 있는 메제로 그리스 전역에서 제공되지만 여름에는 생 당근 한 그릇과 함께 제공할 수도 있습니다. 진부한 빵, 아몬드, 감자의 이 독특한 조합은 검소한 그리스인의 “낭비하지 말고 원하지 않는다”는 사고 방식에 대한 통찰력을 제공합니다. […]

Living Paleo의 장점

Living Paleo의 장점

식단에서 체내 염증을 일으키는 음식(수렵 채집인 조상의 일상 식사에 포함되지 않은 음식)을 제거하면 건강과 생활 방식상의 이점을 충분히 누릴 수 있습니다. 살아있는 Paleo의 이점 중 일부는 다음과 같습니다. 체중 감소 및 지방 연소 증가 감기와 더 잘 싸울 수 있는 면역력 증가 […]

Chia에서 찾은 Fiber Boost

Chia에서 찾은 Fiber Boost

섬유질은 주로 과일, 야채, 콩류 및 전곡류에서 발견되지만 치아는 또한 섬유질의 환상적인 공급원이기도 하여 치아 15g당 5g의 섬유질을 제공합니다. 이는 하루에 필요한 섬유질의 20%에 해당합니다. 그것은 그러한 작은 부분에 대한 많은 섬유 […]

유럽 ​​와인의 라벨을 해독하는 방법

유럽 ​​와인의 라벨을 해독하는 방법

유럽 ​​연합(EU)에서 생산되거나 판매되는 와인에는 미국 와인 라벨에서 볼 수 있는 것과 동일한 정보가 일부 포함되어야 합니다. 그러나 EU 규정은 회원국에서 생산되는 와인에 대해 추가 라벨 항목을 요구합니다. 이러한 추가 항목 중 가장 중요한 것은 와인의 소위 품질 수준을 나타내는 것입니다. 이는 실제로 […]

플랫브레드 랩 레시피

플랫브레드 랩 레시피

빵은 아마도 글루텐 프리로 성공적으로 전환하기 가장 어려운 품목일 것입니다. 이러한 포장은 미리 만들어 냉동할 수 있습니다. 밀가루 혼합물을 두 개 이상 만들 때 재료가 고르게 섞이도록 각 배치를 따로 측정하고 체로 칩니다. 하나의 레시피를 […]

맥주와 함께 요리: EZ 갈릭 소스를 곁들인 핫앤스파이시 치킨

맥주와 함께 요리: EZ 갈릭 소스를 곁들인 핫앤스파이시 치킨

맥주(또는 기타 알코올 음료)에 고기를 담그는 것은 새로운 일이 아니지만 이 뜨겁고 매운 닭고기 요리법에는 마리네이드와 소스 모두에 맥주가 포함됩니다. 준비 시간: 약 25분 요리 시간: 약 4-8시간 및 절임 시간 생산량: 6-7인분 통후추 1작은술 고수씨 1작은술 […]

지중해식 식단에서 과일과 채소의 이점

지중해식 식단에서 과일과 채소의 이점

매일 7~10인분의 과일과 채소를 섭취하라는 충고를 맹목적으로 따르는 대신(지중해 사람들은 하루 평균 9인분을 섭취합니다!), 접시의 절반을 다채로운 과일과 채소로 채우는 이점을 이해하는 것이 중요합니다. 채소. 색상은 단지 보여주기 위한 것이 아닙니다. 각 […]

치아(Chia): 영양소가 풍부한 간단한 씨앗

치아(Chia): 영양소가 풍부한 간단한 씨앗

단순은 치아에 대한 훌륭한 단어입니다. 씨앗은 작지만 강력하며 음식에 추가하는 것은 간단합니다. 이 작고 검은색과 흰색 씨앗에는 오메가-3 지방산, 섬유질, 단백질, 비타민 및 미네랄이 다량 함유되어 있으며 이러한 귀중한 영양소를 신체에 공급하는 것이 그 어느 때보다 간단합니다. 미묘한 맛 […]

와인 시음의 특별한 기술

와인 시음의 특별한 기술

당신은 매일 음료를 마시고, 입으로 통과할 때 맛을 봅니다. 그러나 와인에 있어서 마시는 것과 시음하는 것은 동의어가 아닙니다. 와인은 다른 음료보다 훨씬 더 복잡합니다. 와인 한 잔에는 더 많은 일이 있습니다. 예를 들어, 대부분의 와인은 다양한 (그리고 미묘한) 풍미를 가지고 있으며, 모두 […]

레몬 케이퍼 치킨 레시피

레몬 케이퍼 치킨 레시피

이번 주 저녁 식사로 맛있는 치킨 요리를 찾고 계십니까? 레몬 케이퍼 치킨을 위한 이 글루텐 프리 레시피를 시도해 보세요. 마늘, 레몬 주스, 케이퍼를 곁들인 이 치킨 요리는 미각을 즐겁게 해줄 것입니다. 준비 시간: 20분 요리 시간: 25분 분량: 4인분 뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살 4개 올리브 오일 4테이블스푼, […]

데킬라 라임 새우와 가리비 조리법

데킬라 라임 새우와 가리비 조리법

모든 생선과 해산물은 자연적으로 글루텐이 없기 때문에 데킬라 라임 새우와 가리비를 위한 이 요리법은 밥이나 좋아하는 글루텐이 없는 파스타 위에 올려놓기에 완벽합니다. 준비 시간: 2분 요리 시간: 10분 생산량: 4인분 요리하고 껍질을 벗기고 내장을 제거한 중간 크기 새우 1파운드 1/2파운드 바다 가리비 1/4컵 라임 주스 1/4 […]

믹스업 오믈렛 레시피

믹스업 오믈렛 레시피

약간의 휘핑은 계란을 훌륭하게 만들 수 있습니다. 계란을 빠르게 휘젓는 이 훌륭한 글루텐 프리 옵션과 같은 오믈렛은 약간 부풀어 오른다. 크레딧: iStockphoto.com/Andrea Skjold 준비 시간: 10분 요리 시간: 20분 생산량: 4-6인분 올리브 오일 1테이블스푼 껍질을 벗기고 1/2인치 큐브로 자른 큰 고구마 1개 큰 […]

베트남 오이 샐러드 만드는 법 Paleo Way

베트남 오이 샐러드 만드는 법 Paleo Way

피크닉이나 포트럭(다른 사람들은 Paleo인지조차 모를 것입니다)은 풍미 가득한 드레싱과 함께 버무린 밝고 신선한 샐러드의 큰 그릇만큼 좋은 것이 없습니다. 그리고 다채로운 다진 샐러드는 일년 중 언제라도 식탁에 똑같은 재미를 선사합니다. 크레딧: iStockphoto.com/bdspn 준비 시간: 2분 생산량: 4–6인분 2 영어(씨 없음) […]

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