음식 및 음료 - Page 84

심장 건강 식단은 당뇨병 환자에게 특히 중요합니다. 대부분의 사람들은식이 요법이 건강에 해로운 콜레스테롤 수치에 기여할 수 있으며 건강에 해로운 콜레스테롤 수치가 심장 질환의 위험을 높인다는 것을 알고 있습니다. 심장 건강 식단은 콜레스테롤 수치를 개선하는 것 이상을 할 수 있습니다. 당뇨병 자체가 […]

새로운 요리사가 프랑스 부엌에서 만드는 법을 배우는 첫 번째 것 중 하나는 기본 롤 오믈렛입니다. 플레인 또는 허브로 맛을 낸 완벽한 오믈렛은 푹신하고 가벼워야 합니다. 제공: ©iStockphoto.com/prosado 준비 시간: 10분 요리 시간: 5분 생산량: 2인분 달걀 3개 잘게 썬 신선한 1테이블스푼 […]

위산 역류는 식도와 위를 침범하는 소화 장애입니다. 먹거나 마실 때 내용물은 식도를 따라 위로 이동합니다. 위장 입구에는 하부 식도 괄약근(LES)이라는 근육 고리가 있습니다. LES는 본질적으로 위장의 판막입니다. 그것은 이완 […]

크리스마스 즈음에 연어를 판매하는 것을 발견하면 gravlax는 휴일 모임에서 제공할 상당한 애피타이저를 ​​만듭니다. Gravlax는 애피타이저 레퍼토리에 우아하게 추가됩니다. 생 연어는 설탕과 소금으로 냉장고에서 며칠 동안 경화됩니다. 그게 다야. 맛의 차이가 있습니다 […]

더 많은 사람들이 체강 질병 또는 글루텐 불내증으로 진단받거나 단순히 글루텐 섭취를 피하기로 선택함에 따라 글루텐 프리 운동이 추진력을 얻고 있습니다. 그러나 글루텐 프리 식단을 따르는 많은 사람들은 여전히 ​​맥주나 칵테일을 즐기고 싶어합니다. 글루텐은 보리와 호밀을 포함하여 밀에서 가공된 식품에서 발견되는 단백질입니다. […]

향신료로 강화된 이 촘촘하고 초콜릿 같은 빵은 하루 중 언제라도 맛있는 음식입니다. 약간의 카이엔을 추가하십시오. 빵을 뜨겁게 만들지 않습니다. 그것은 빵에 여분의 징을 제공합니다. 원하시면 카이엔은 생략하셔도 됩니다. 이것은 잘 얼어 붙습니다. 크레딧: ©iStockphoto.com/GrabillCreative 수율: 1덩어리; 12인분 준비 시간: 15분 요리 […]

Barbara 이모는 빵을 좋아하지만 당신의 사촌 Adam은 밀 알레르기가 있습니다. 아니면 당신의 가장 친한 친구가 글루텐 불내증을 앓고 있을 수도 있습니다. 드레싱과 호박파이는 어떡하지!!! 걱정하지 마십시오. 가장 연약한 배도 즐길 수 있는 밀이 없는 명절 간식을 만들 수 있습니다. 운 좋게도 요리책과 인터넷 레시피 사이트 […]

조리대는 많은 주방에서 가장 간과되는 품목입니다. 카운터는 음식(종종 도마 위에)을 놓고 준비하고, 접시를 쌓고, 가전제품을 놓고, 어수선한 가운데 자동차 키를 분실하는 곳입니다. 깨끗하고 깨끗한 조리대는 훌륭한 식사에 영감을 줄 수 있습니다. 조리대를 깔끔하고 깨끗하게 유지하십시오. 음식 준비는 […]

글루텐이 없는 식단을 시도하고 있다면 국소 글루텐에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 그러나 건강 상태로 인해 글루텐이 없는 경우 몸에 바르는 것이 중요할 수 있습니다. 일부 전문가들은 글루텐 분자가 너무 커서 피부에 들어갈 수 없다고 말합니다.

기본 측정에 상응하는 미터법이 필요한 경우 집에서 맥주를 ​​양조할 때 이 간단한 변환 가이드를 가까이에 두십시오. 액체 변환 질량 변환 1티스푼(tsp.) = 5밀리리터 1온스(oz.) = 28 그램 1테이블스푼(Tbsp.) = 15밀리리터 1파운드(lb.) = 0.45킬로그램 1온스 […]

저탄수화물 방식으로 섭취한다는 것은 상당히 간단하게 준비된 야채와 과일과 함께 저지방 단백질을 중심으로 식단을 구성하는 것을 의미합니다. 고기와 감자를 많이 먹는 사람이라면 탄수화물이 많은 감자보다 고기에 더 집중하십시오. 다음 목록에 있는 팁은 어떤 음식을 선택해야 하는지에 대한 조언을 제공합니다. 과일, 야채 및 살코기를 중심으로 식사를 구성 […]

좋아하는 음식에서 지방을 줄이는 첫 번째 방법은 준비하는 것입니다. 요리할 때 식사에서 지방을 낮추기 위해 다음과 같은 간단한 대체물과 방법을 시도해 보십시오. 많은 기름에 볶는 대신, 들러붙지 않는 조리기구와 들러붙지 않는 야채 또는 올리브 오일 스프레이를 사용하십시오. 지방 제거 컵을 사용하여 스톡을 지방을 […]

발효의 세계를 탐험하기 시작하면 사람들이 사워도우, 사워도우 스타터, 야생 효모에 대해 이야기하는 것을 듣게 될 것입니다. 사워도우 스타터는 발효 곡물의 다른 이름일 뿐입니다. 발효 과정에서 미리 소화되기 시작하는 곡물로 궁극적으로 맛을 더 신맛으로 만듭니다. 다음은 몇 가지 훌륭한 […]

칵테일 이름은 매년 더 창의적이 되는 것 같습니다. 그러나 칵테일의 전성기에는 술을 만든 사람이나 술이 발명된 장소의 이름을 따서 이름을 짓는 경우가 많았습니다. 다음은 전통적인 칵테일의 짧은 목록과 친숙한 이름으로 불리게 된 방법입니다. Bellini: Invented […

압력솥으로 스튜를 만들 때는 단계적으로 요리합니다. 압력솥에 모든 스튜 재료를 동시에 넣을 수는 없습니다. 조리 시간이 가장 긴 재료부터 시작하여 가장 짧은 재료로 마무리합니다. 포크로 부드럽게 하려면 스튜 고기를 압력을 가해 최소 20분 동안 익혀야 합니다. 상당한 야채, […]

당신이 제빵사라면 이 케이크는 당신의 레퍼토리에서 필수품이 되어야 합니다. 이 노란색 케이크는 모든 경우에 인기가 있으며 버터크림 및 밀크 초콜릿 프로스팅과 잘 어울립니다. 이 케이크를 풍요의 뿔 케이크의 기초로 사용하는 경우 인스턴트 에스프레소 가루 3작은술을 […]

Berry-Berry Vinegar는 여름의 정수를 담고 있으며 가족과 친구들을 위한 환영 크리스마스 선물입니다. 이 다채로운 베리 식초는 샐러드 드레싱에 아주 좋습니다. 시금치 샐러드에 특히 즐겁습니다. 또는 약간의 기름을 넣고 굽거나 굽기 전에 가금류를 재워보십시오. 식초에 라벨을 붙이고 […]

꽤 많은 기술적인(그리고 장황한) 가정 양조 용어가 있으므로 가정 양조 레시피와 지침을 더 쉽게 읽을 수 있도록 용어를 축약했습니다. 홈브루잉 약어에 대한 편리한 안내서는 다음과 같습니다. AAU Alpha Acid Unit의 약자입니다. 홉 쓴맛 가능성 측정. ABV 알코올 양. 두 가지 방법 중 하나 […]

저지방 식단을 먹는다고 해서 좋아하는 음식을 포기하는 것은 아닙니다. 사실, 풍미를 희생하지 않고 많은 요리에서 지방을 줄이는 쉬운 방법이 있습니다. 음식의 지방을 줄이기 위해 다음 팁을 시도하십시오. 베이컨, 양상추, 토마토 샌드위치(12개의 다른 샌드위치 포함): 베이컨에서 눈에 보이는 지방을 모두 제거하고 추가 야채를 사용하고 […]

병아리콩과 녹두샐러드는 병아리콩 통조림을 사용하면 빠르게 준비할 수 있는 건강하고 풍미 가득한 부림용 샐러드입니다. 최적의 질감을 위해 - 그리고 명절 관습을 고수하기 위해 - 요리한 말린 병아리콩을 사용하십시오. 일본 이름인 edamame으로도 판매되는 녹색 콩은 아시아, 미식가 및 자연 식품 매장에서 […]

진정한 식초는 딜 피클 뒤에 있는 맛 그 이상입니다. 원시 형태의 식초는 실제로 음식을 적절하게 소화하는 데 필요한 유익한 박테리아를 포함하는 살아있는 음식입니다. 여러 종류의 식초가 요리에 사용됩니다. 그들 중 일부는 일반적으로 잘 갖추어진 식료품 저장실에서 발견되는 반면, 다른 것들은 일반적으로 […]

통조림 및 보존은 나중에 식품을 사용할 수 있도록 식품이 부패하지 않도록 보호하는 방법입니다. 신선한 맛, 집에서 만든 통조림 또는 보존 식품을 일년 내내 가족과 친구들에게 제공할 수 있는 것이 인생의 사치 중 하나라는 데는 의심의 여지가 없습니다. 어떤 보존 방법을 선택하든 당신의 노력은 […]

견과류와 씨앗에는 식물을 농축된 형태로 키우는 데 필요한 모든 에너지와 영양소가 들어 있습니다. 그것은 마치 그들이 자고 있는 것처럼 그들이 자랄 수 있는 적절한 조건을 기다리는 것과 같습니다. 씨앗이나 견과류를 싹이 트면 그들을 깨우고 영양분을 방출하고 효소를 활성화하기 시작합니다. 만들다 […]

고혈당 식품보다 저혈당 식품을 선택하는 것은 항상 체중 감량을 위한 좋은 전술입니다. 또한 많은 저혈당 식품은 섬유질, 비타민, 미네랄, 항산화제 및 건강한 단일불포화 지방으로 가득 차 있기 때문에 건강에 큰 이점을 제공합니다. 건강에 좋은 다양한 저혈당 식품을 섭취하면 각 식품이 얻을 수 있는 고유한 이점을 […]

연말연시 테이블이나 연중 언제든지 이 납작한 배 요리법을 시도해 보세요. 여기에서 삶은 고구마를 채썬 당근으로 으깨고, 그 위에 견과류가 들어간 그레이엄 크래커 크럼블을 얹은 다음 바삭하게 구워냅니다. 이 반찬은 전통적인 고구마 캐서롤에있는 모든 지방없이 영양이 가득합니다. 준비 […]

균형과 다양성이 건강한 식단을 성공적으로 섭취하는 열쇠이지만, 기존의 특정 건강 상태에 따라 그린 스무디에 어떤 채소를 얼마나 자주 사용하는지가 결정될 수 있습니다. 신장 질환을 앓고 있거나 신장이 하나뿐이라면 자연적으로 옥살산이 많이 함유된 파슬리와 채소를 최소화해야 […]

칵테일은 두 가지 범주로 나눌 수 있습니다. 일부는 이상하고 유쾌합니다. 일부는 이상하고 솔직히 끔찍합니다. 그러나 칵테일은 대부분의 사람들의 입맛을 불쾌하게 하지만 발명되어 인기를 얻고 있습니다. 어쩌면 그들은 눈에 띄는 이름을 가지고 있습니다. 제공될 때 깔끔하게 보일 수도 있습니다. 누가 알아? 다음은 10가지 일반 음료 목록입니다. […]

당뇨병 자기 관리에 대해 달성할 수 없는 것은 없습니다. 사실, 정말 어려운 일이 진행되기 때문에 그렇게 어렵지 않습니다. 불편하다는 표현이 더 적합할 것입니다. 그러나 너무 많은 당뇨병 환자가 노력에 전념하지 않습니다. 제2형 당뇨병에서 주의를 끄는 증상이 없는 경우 […]

가장 인기 있는 두 그릴이 크게 다르기 때문에 구매자는 어려운 질문에 직면합니다. 숯을 사야 할까요, 가스를 사야 할까요? 이 위대한 그릴 토론의 한가운데에 있다면 걱정하지 마십시오. 두 가지 기본 그릴 유형의 주요 기능을 비교하는 다음 목록은 결정을 내리는 데 도움이 될 수 있습니다. […]

제1형 당뇨병이 있는 모든 사람은 식사의 총 탄수화물을 보충하기 위해 식사와 함께 인슐린을 섭취합니다. 주사를 맞거나 인슐린 펌프에서 볼루스를 시작할 수 있습니다. 유형 2를 가진 일부 사람들은 음식과 관련하여 인슐린 주사를 맞을 수도 있지만, 유형 2가 […]