레몬 소스를 곁들인 그리스 미트볼
풍부한 레몬 소스가 이 삶은 미트볼을 강조하며, 양파와 민트의 고전적인 그리스 조합 향이 납니다. 미트볼은 요리하는 동안 맛을 내며 냄비의 물을 훌륭한 국물로 바꿉니다. 준비 시간: 15분 요리 시간: 35분 생산량: 4인분 다진 작은 양파 1개 신선한 […
음식 및 음료 - Page 56
글루텐 프리 반죽의 구성요소
많은 사람들이 전 세계의 연구실과 대학에서 글루텐 프리 제품을 가능한 한 밀 기반 제품에 가깝게 만들기 위해 노력하고 있습니다. 글루텐이 없는 구운 식품을 만들려면 글루텐이 밀 기반 제품에 제공하는 많은 구조적 요소를 반죽에 복제해야 합니다. 다음은 글루텐이 없는 반죽의 구성 요소입니다. […]
새우를 곁들인 스페인 빠에야의 유제품 프리 디너
빠에야(pa YEY a)는 야채, 올리브 오일, 사프란, 생선이나 고기의 작은 조각으로 만든 전통적인 비유제품 스페인 쌀 요리입니다. 이 레시피로 시작하지만 좋아하는 재료를 사용하여 다양한 요리를 만들어 보세요. 준비 시간: 15분 요리 시간: 약 65분 분량: 4인분 올리브 1/4컵 […]
슈퍼 비유제품 사이드: 박제 호박 보트
이 유제품이 없는 요리는 야채를 맛있게 먹을 수 있는 재미있고 맛있는 방법입니다. 비 유제품 스위스 스타일 치즈는 뜨겁고 촉촉한 재료가 녹는 데 도움이되는 충전물에 혼합됩니다. 준비 시간: 약 40분 요리 시간: 30~40분 생산량: 사이드로 8인분, 앙트레로 제공되는 경우 4인분 […]
칠면조 남은 음식을 사용하는 10가지 방법
대부분의 추수감사절 호스트는 엄청난 양의 칠면조 요리를 먹습니다. 글쎄, 운이 좋다! 같은 저녁 식사를 계속 반복하는 데 이미 지쳤다면 이 현상금으로 많은 요리를 만들 수 있습니다. 조리된 칠면조를 채썰거나 깍둑썰기하여 칠면조 오믈렛을 만드십시오. 오믈렛을 채찍질하고 […]
헤이즐넛 초콜릿 볼 만드는 법
이 작은 쿠키는 입에서 녹을 것입니다. 초콜렛 트러플을 연상케 하지만 헤이즐넛 볼이 더 바삭바삭합니다. 헤이즐넛 초콜릿 볼은 종이 캔디 컵에 담겨 있으면 매우 우아해 보이므로 이 레시피를 사용하여 손님에게 깊은 인상을 남깁니다. 준비 시간: 1시간; 냉각 포함 베이킹 시간: 10분 수율: 2-1/2 […
기본 마들렌 쿠키 만드는 방법
이 고전적인 성형 마들렌의 모양과 맛은 기본적이지 않으며 손님에게 깊은 인상을 남길 것입니다. 구운 견과류, 향신료, 결정화된 생강 또는 오렌지 추출물과 같은 좋아하는 재료를 추가하여 이 기본 마들렌 레시피를 실험해 보세요. 마들렌 팬이 없으면 미니 머핀 통을 사용할 수 있습니다. 그들은 […]
학생 스타일의 아침 식사를 요리하는 방법
학생일 때는 실제로 아침 식사 시간에 일어나지 못할 수도 있습니다. 이 단백질 포장 아침 식사를 요리하여 하루의 남은 일을 처리하는 데 도움이 됩니다. 건강한 영국식 영국식 아침식사는 콜레스테롤과 기름기가 많이 필요하다고 누가 말했습니까? 이 조리법은 관대하면서도 건강에 […]
샴페인 펀치를 만드는 방법
대규모 크리스마스 또는 추수 감사절 저녁 식사, 친밀한 크리스마스 브런치 또는 휴가철에 작은 파티를 주최하든 샴페인 펀치는 행사를 더욱 축제처럼 느끼게 합니다. 이 펀치는 샴페인 한 병을 확장하는 훌륭하고 맛있는 방법입니다. 대규모 모임에 적합합니다. 샴페인 펀치 준비 […]
6인을 위한 건강한 명절 식사를 만드는 방법
해산물을 좋아하는 분들에게 안성맞춤인 메뉴이며 명절이기에 작은 크리스마스 이브 모임에 내기에도 좋은 메뉴입니다. 다음 요리에 대한 레시피를 가져와 기본 그린 샐러드와 빵, 치즈와 함께 제공할 계획입니다. 크리스마스 이브 해산물 스튜 크랜베리 사이다 […]
유제품이 없는 카레 당근 건포도 샐러드
비낙농 당근 건포도 샐러드를 위한 이 조리법은 독특하고 맛있는 풍미를 위해 카레, 커민, 딸기를 추가하여 오랜 즐겨찾기에 트위스트를 가합니다. 이 요리는 둘째 날 더 맛이 좋으며 냉장고에서 며칠 동안 보관할 것입니다. 준비 시간: 10분 냉각 시간: 1시간 또는 하룻밤 수율: 6 […]
옛날 아이싱을 곁들인 가보 잼 케이크
옛날 아이싱을 곁들인 잼 케이크에 대한 이 조리법은 대대로 전해졌습니다(많은 주철 조리법이 그러하듯이). 성분 목록에는 블랙베리 잼이 필요하지만 가지고 있는 맛은 무엇이든 사용할 수 있습니다. 아이싱(아래 레시피)은 전유와 버터를 사용하여 케이크를 미묘하게 풍부하게 마무리합니다. NS […]
비프 스튜(뵈프 부르기뇽)
아마도 모든 스튜 중에서 가장 유명한 뵈프 부르기뇽은 쇠고기 덩어리를 갈색으로 만든 다음 고기가 부드러워질 때까지 적포도주로 천천히 찐 것입니다. 제공: ©iStockphoto.com/Floortje 준비 시간: 20분 요리 시간: 약 3시간 생산량: 4~6인분 올리브 오일 2테이블스푼 1인치 크기로 자른 두꺼운 베이컨 5장 […]
멕시코 가금류 조리법: 치폴레 글레이즈 치킨
닭고기를 구울 때 레몬, 올리브 오일, 허브를 조합한 이탈리아 방식만 아는 사람은 없을 것 같습니다. 맛있긴 한데, 나가서 멕시칸 스타일 치킨 구이로 바꿔보는 건 어떨까요? 스모키한 브라운 치폴레가 새콤달콤한 글레이즈에 독특하고 복잡한 터치를 더해줍니다. 크레딧: ©iStockphoto.com/loooby 준비 시간: […]
BBQ 럽, 마리네이드 및 소스의 차이점
바베큐, 바베큐 또는 그냥 '큐'라고 부르든 맛이 가득한 마리네이드, 문지름 또는 소스를 섞어서 아주 부드러운 고기의 맛을 향상시키십시오. 각 조미료 방법은 다르게 사용되지만 모두 굽거나 바베큐하는 고기에 풍미를 더합니다. 마른 문지름으로 조미료 문지르는 것은 당신이 […]
저혈당 치킨 요리 만드는 법
살을 빼고 닭고기를 먹는다고 생각하면 바로 질긴 건조하고 구운 닭 가슴살 이미지가 떠오르나요? 물론, 흰 살코기, 뼈와 껍질이 없는 닭고기는 식사를 하기 위한 가장 마른 방법이지만, 그렇다고 해서 식사가 건조하고 지루해야 한다는 의미는 아닙니다! 풍미 가득한 가금류를 즐기는 다양한 방법 […]
학생 감각으로 쇠고기 양지머리 요리하는 방법
당신을 학생 요리사 이상으로 보이게 하는 식사로 플랫메이트에게 깊은 인상을 주고 싶습니까? 양지머리는 정강이 위 다리의 맨 위에 있는 저렴한 절단이며 두꺼운 둥근 모양입니다. 여기에는 Newcastle Brown Ale Gravy와 함께 추가 보너스가 있습니다. 준비 시간: 10분 요리 […]
지중해식 식단의 일부로 현지 쇼핑하기
북미 생활 방식과 지중해 생활 방식의 가장 큰 차이점 중 하나는 사람들이 음식을 사는 곳입니다. 지중해의 많은 사람들은 대도시에 살든 작은 마을에 살든 지역 시장, 정육점, 제과점 및 농산물 판매대에 더 많이 의존합니다.
지중해식 다이어트 레시피: 모로코와 스페인 치킨 요리
전통적인 모로코 및 스페인 요리로 요리를 시작하면 풍미가 부족하지 않습니다. 모로코 요리는 북아프리카의 독특한 풍미와 지역 음식을 제공합니다. 모로코 요리사들이 요리에 향신료와 말린 과일을 많이 사용하기로 유명하기 때문에 매우 맛있습니다. 전통적인 스페인 요리는 올리브 오일과 마늘에 크게 의존합니다. […]
염증과 싸우는 음식 10가지
염증을 줄이고 만성 질환의 위험을 줄이는 데 있어 약물만큼 강력한 음식을 찾아보십시오.
에어프라이어로 조리한 채식 메인 요리
그을린 콜리플라워 타코에서 가지 파르메산 치즈에 이르기까지 어떤 맛도 잃지 않으면서 에어프라이어로 식물성 메인 요리를 만드는 방법을 배우십시오.
사워도우 버리기 레시피
사워도우 버리기는 머핀과 퀵 브레드에서 효과적일 뿐만 아니라 이 달콤하고 짭짤한 사워도우 버리기 레시피에서 업사이클링할 수도 있습니다.
간헐적 단식의 건강상의 이점
간헐적 단식이 신체에 매우 유익한 영향을 미치는 방법과 이유를 정확히 확인하려면 계속 읽으십시오.
글루텐 프리 알코올 음료
맥주를 마시는 사람들에게 나쁜 소식은 홉과 보리로 만든 맥주에 글루텐이 들어 있다는 것입니다. 그러나 많은 알코올 음료에는 글루텐이 함유되어 있지 않으며 시도하면 글루텐이 함유되지 않은 맥주도 찾을 수 있습니다. 글루텐이 없는 알코올 음료 목록은 금지된 음료 목록보다 훨씬 더 깁니다. 다른 형태의 알코올 […]
북미의 세 가지 치즈
흥미로운 사실: 순례자들은 메이플라워에서 배급량에 치즈를 저장했을 수 있지만 최초의 상업용 치즈 공장은 19세기 중반까지 미국에서 열리지 않았습니다. 또 다른 흥미로운 사실: 일부 우수한 치즈는 캐나다 전역, 특히 퀘벡에서 만들어집니다. 문제는 종종 찾기가 어렵다는 것입니다 […]
요리하기 전에 조리법을 읽는 요령
조리법을 준비하고 이해하고 완성하려면 요리나 베이킹을 시작하기 전에 미리 보고 조리법을 철저히 읽어야 합니다. 조리법을 읽는 방법에 대한 이 귀중한 팁을 따르면 요리 재앙으로부터 자신을 구하십시오. 지시 사항을 이해했는지 확인하기 위해 레시피를 최소 두 번 읽으십시오. 확인 […]
글루텐을 함유한 일반적인 식품
밀가루가 들어 있는 것(흰색 또는 밀)은 글루텐을 피할 때 가장 흔한 원인입니다. 다음 음식은 글루텐이 함유된 가장 명백한 식용 및 음료입니다. 베이글 맥주 빵 쿠키, 케이크 및 기타 대부분의 구운 식품 크래커 파스타 피자 프레즐 이 모든 음식과 음료는 […]
FamilyToday 치트 시트를 위한 지중해식 식단
지중해식 식단과 관련된 건강상의 이점과 심장병을 줄이고 일부 암의 위험을 줄이며 당뇨병의 영향을 예방하거나 완화하는 식단의 능력을 강조한 최근 연구 때문에 많은 사람들이 지중해식 식단의 핵심을 받아들였습니다. 지침. 이 식물성 식단이 가장 큰 부분을 차지하지만 […]
시간 절약 요리 팁
이 편리한 팁으로 요리할 때 시간을 절약하세요. 이 시간 절약 힌트를 사용하면 식사를 제공하는 것이 간단합니다. 더 효율적으로 요리하고 식탁에서 가족 및 친구들과 더 많은 시간을 즐길 수 있습니다! 요리를 시작하기 전에 모든 재료를 준비하고 측정한 후 손이 닿는 곳에 놓으십시오. 닭고기 또는 고기 조각을 미리 요리 […]
의심하지 않는 식품의 글루텐
글루텐은 글루텐이 없다고 생각할 수 있는 음식에 숨어 있습니다. 패스트리를 피할 줄 알지만 사탕에서 글루텐을 찾는 것은 생각하지 않을 수 있습니다. 그러나 글루텐이 없는 감초를 찾으려면 길고 힘든 일을 해야 하며 두 가지 예를 들자면 베리 맛이 나는 구불구불한 간식을 즐기는 것을 잊어버려야 합니다. 포장된 소스는 거의 […]
