음식 및 음료 - Page 29

에너지와 지구력을 위한 식물성 아침식사 레시피

에너지와 지구력을 위한 식물성 아침식사 레시피

식물성 식단에서는 하루 종일 에너지를 보충하기 위해 설탕이 첨가된 가공된 카페인 에너지 음료를 섭취하지 않을 것입니다. 에너지를 보충하는 아침 식사로 바로 시작하는 것이 중요합니다. 다음 식물성 요리법을 시도해 보십시오. 슈퍼 치아 바나나 죽 준비 시간: 10분 조리 시간: 15분 생산량: 1인분 1/4 […]

밀 과민증 대 밀 알레르기

밀 과민증 대 밀 알레르기

밀 과민증은 밀 알레르기보다 훨씬 더 흔합니다. 밀 과민증은 소화 시스템이 밀 함유 식품을 분해할 수 없음을 의미합니다. 그것은 위장 장애 및 기타 불편한 상태로 이어집니다. 밀 과민증을 앓고 있는 미국 인구의 15~20퍼센트에 해당한다면, 아마도 […]

에어프라이어로 쉽게 만들 수 있는 반찬들

에어프라이어로 쉽게 만들 수 있는 반찬들

간단하면서도 맛있는 에어프라이어 사이드를 만드는 방법을 알아보세요. 정말로 필요한 것은 과일이나 채소, 허브나 향신료, 그리고 적절한 기름이나 식초만 있으면 됩니다.

빠르고 당뇨병에 좋은 쇠고기 요리법

빠르고 당뇨병에 좋은 쇠고기 요리법

이 당뇨병 친화적 인 요리는 풍부한 맛으로 가득합니다. 당뇨병이 있는 사람들은 붉은 고기와 돼지고기를 즐길 수 있지만, 이러한 단백질을 적당히 섭취하고 가능한 가장 기름기가 적고 품질이 좋은 부위를 선택해야 합니다. 퀴노아 속을 채운 고추 준비 시간: 약 15분 요리 시간: 45분 인분: 4인분 크기: 후추 1개 재료 중간 크기의 종 4개 […]

지중해 식단에 해산물을 포함시키는 쉬운 방법

지중해 식단에 해산물을 포함시키는 쉬운 방법

지중해식 식단이 속도를 늦추고 요리와 식사를 즐기도록 권장하지만 항상 그렇게 하는 것은 어려울 수 있습니다. 다음은 심부름에서 심부름을 할 때 준비하고 가지고 갈 수 있는 몇 가지 빠른 해산물 요리법입니다. 가장 중요한 부분은 물고기를 먹게 하는 것입니다 […]

지중해식 식단에 봄 채소 추가하기

지중해식 식단에 봄 채소 추가하기

지중해의 봄(3월부터 5월까지)은 따뜻한 날씨와 밝은 색의 연필처럼 얇은 아스파라거스와 같은 새로운 작물을 가져옵니다. 짙은 잎이 많은 채소; 그리고 아티초크. 길고 추운 겨울을 보낸 후 농산물 코너나 농산물 직판장에 줄지어 서 있는 환영하는 채소를 보는 것만큼 좋은 것은 없습니다. 다음은 지중해에서 영감을 받은 간단한 채소 요리입니다. […]

에어프라이어로 달콤한 간식 만드는 방법

에어프라이어로 달콤한 간식 만드는 방법

달콤한 간식이 먹고 싶으세요? 믿거나 말거나 에어프라이어를 사용하여 허니 로스트 믹스넛부터 비건 브라우니 바이트에 이르기까지 그 갈망을 만족시킬 수 있습니다.

루아르 계곡: 프랑스 화이트 와인 천국

루아르 계곡: 프랑스 화이트 와인 천국

샤도네이를 대체할 화이트 와인을 찾고 있다면 루아르(l'wahr) 밸리 와인 지역을 발견하십시오. 참고로 레드와인과 약간의 드라이 로제도 있지만 루아르 지역은 화이트 와인으로 유명합니다. 루아르 계곡은 중앙에서 루아르 강의 길을 따라 프랑스 북서부를 가로질러 […]

마데이라 스타일과 포도 품종

마데이라 스타일과 포도 품종

마데이라가 너무 늙어가는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 그것은 파괴할 수 없습니다. 열과 산소와 같은 와인의 적들은 이미 와인 양조 및 숙성 과정에서 마데이라와 함께 하고 있습니다. 열린 후에 아무 것도 하면 깜박일 수 없습니다. Madeira가 Solera라는 단어로 날짜가 지정되면 […]

지중해 음식 가이드 피라미드

지중해 음식 가이드 피라미드

지중해 음식 가이드 피라미드는 심장병, 암과 같은 만성 질환이 적었던 1960년경 그리스의 크레타 섬, 그리스의 다른 지역, 이탈리아 남부의 식생활 전통을 기반으로 합니다. 초점은 야채, 과일, 통곡물, 콩류 및 해산물이 풍부한 식단을 섭취하는 것입니다. 덜 먹고 […]

팔레오 다이어트 식단: 미국식 레스토랑에서 외식하기

팔레오 다이어트 식단: 미국식 레스토랑에서 외식하기

미국식 레스토랑, 식당, 카페에서 고생대 친화적인 식사를 찾는 것은 매우 쉽습니다. 그들의 메뉴는 종종 신선한 샐러드, 버거, 갈비살(가금류 구이 또는 고기, 스테이크, 찹)과 야채와 같은 Paleo(동굴 사람) 다이어트 식품을 특징으로 합니다. 다음은 메뉴에서 보석을 찾는 몇 가지 팁입니다.

페타 치즈와 구운 후추 스프레드

페타 치즈와 구운 후추 스프레드

이 아름답게 붉은 오렌지색 치즈 스프레드는 중독성이 있습니다. 그것은 그리스와 아랍 요리에 사용되는 두 가지 좋아하는 재료인 페타 치즈와 구운 고추를 결합합니다. 절인 고추를 추가하면 이 맛있는 스프레드에 따뜻함을 더해줍니다. 따뜻한 피타 빵이나 통밀 빵의 얇은 조각과 함께 제공하십시오. 출처: ©iStockphoto.com/vikif 준비 시간: […]

가스 및 전기 스토브 및 오븐

가스 및 전기 스토브 및 오븐

당신이 가장 많이 사용하는 조리 기구는 전통적인 쿡탑과 오븐(가스 또는 전기)일 것입니다. 가지고 있는 스토브와 오븐의 유형은 사용할 때 음식이 조리되는 방식에 영향을 줄 수 있습니다. 가스: 대부분의 진지한 요리사는 더 정확한 열 제어 때문에 가스 쿡탑을 선호합니다. 가스를 […]

쿠키 굽기를 위한 최고의 팁

쿠키 굽기를 위한 최고의 팁

쿠키 굽는거 재미있죠? 자신과 부엌을 준비하는 데 시간이 걸리는 경우입니다. 다음 단계를 수행하여 설정하고 멋진 쿠키를 만드십시오. 쿠키 굽기 경험을 즐길 수 있는 충분한 시간을 확보하십시오. 각 레시피를 자세히 읽고 무엇을 해야 하는지 알 수 있습니다. 확인 […]

아이싱 쿠키를 위한 팁

아이싱 쿠키를 위한 팁

쿠키를 달콤하고 크림 같은 아이싱으로 마무리하고 최상의 맛을 유지하려면 다음의 유용한 팁을 따라 프로스팅을 성공적으로 수행하십시오. 아이싱을 적용하기 전에 쿠키가 완전히 식었는지 확인하십시오. 녹을 것이다. 일관성을 테스트 […]

풍요의 뿔 케이크를 위한 밀크 초콜릿 프로스팅

풍요의 뿔 케이크를 위한 밀크 초콜릿 프로스팅

이 다재다능한 프로스팅은 모든 케이크에 멋진(그리고 퇴폐적인) 깊이를 더해줍니다. 풍요의 뿔 케이크에 사용하는 경우 2개의 배치를 만들어야 합니다. 이 축제 케이크를 추수 감사절 모임의 테이블 센터피스로 사용하십시오. 밀크 초콜릿 프로스팅 도구: 전기 믹서, 패들 부착 준비 시간: 10분 생산량: 약 2 […

식품 안전 경고에 주의

식품 안전 경고에 주의

대부분의 식품 안전은 상식입니다. 예를 들어, 항아리를 바닥에 떨어뜨렸을 때 산산조각이 났을 때 보존 용기를 긁어서 집어넣지 마십시오! 그러나 일부 위험은 덜 분명하므로 주의하십시오(특히 어린이, 노인 또는 취약한 사람에게 먹이를 줄 때): 작업 표면을 청소하고 […]

저혈당 식단에 과일과 채소를 사용하는 방법

저혈당 식단에 과일과 채소를 사용하는 방법

저혈당 식단은 전반적인 건강을 증진하는 많은 과일과 채소를 의미합니다. 과일과 채소는 가장 영양가가 높고 혈당이 낮고 칼로리가 낮은 식품입니다. 비타민과 미네랄이 풍부한 이 음식은 매 끼니의 절반 정도를 차지해야 합니다. 과일과 채소의 양을 쉽게 측정할 수 있는 […]

교차 오염 방지를 위한 주방 용품

교차 오염 방지를 위한 주방 용품

대학 공동 주방에서 글루텐을 청소하려면 일회용 청소 도구와 용품을 사용하십시오. 스폰지, 걸레 또는 수건을 재사용하면 글루텐이 가득 찬 부스러기가 다른 곳으로 퍼집니다. 글루텐에 대한 반응이 심각하지 않은 경우 글루텐을 먹는 룸메이트와 주방 도구를 공유하는 것이 안전할 수 있지만 모든 교차 오염을 피해야 하는 경우 […]

유제품이 없는 서아프리카 땅콩 수프

유제품이 없는 서아프리카 땅콩 수프

이 맛있는 유제품이 함유되지 않은 아프리카 수프는 전통적으로 축하와 특별 행사에 제공됩니다. 북미 추수 감사절이나 겨울 모임에 훌륭한 추가 기능입니다. 이 비유제품 수프는 진한 땅콩 맛과 함께 풍부하고 크림 같은 질감을 가지고 있습니다. 준비 시간: 15분 요리 시간: 30분 생산량: 앙트레 크기 6인분 올리브 오일 1테이블스푼 […

글루텐 프리 피자를 위한 토핑 아이디어

글루텐 프리 피자를 위한 토핑 아이디어

자신만의 글루텐 프리 피자를 만들 때 유일한 한계는 상상력과 편리한 재료입니다. 미친 디저트 피자를 만들 수도 있습니다. 글루텐 프리 그레이엄 크래커 부스러기를 뿌린 초콜릿 소스, 마시멜로, 초콜릿 칩을 곁들인 스모어 피자는 어떠세요? 자신의 피자 꿈을 실현하려면 […]

와인 라벨에 자주 사용되는 선택적 용어

와인 라벨에 자주 사용되는 선택적 용어

와인 라벨에 포함된 필수 정보(정부 당국의 요구에 따름) 외에도 모든 종류의 단어가 표시될 수 있습니다. 이 와인 라벨 용어는 당신이 특별한 품질의 와인을 얻고 있다고 생각하게 만드는 무의미한 문구이거나 병에 담긴 내용에 대한 유용한 정보를 제공하는 단어일 수 있습니다. […]

스파클링 와인 생산 방법

스파클링 와인 생산 방법

대부분의 스파클링 와인은 두 번의 발효를 거칩니다. 하나는 포도 주스를 거품이 없는 스틸 와인으로 만드는 것(베이스 와인이라고 함)이고, 다른 하나는 베이스 와인을 거품이 많은 와인으로 바꾸는 것입니다. 양조업자는 기본 포도주에 효모와 설탕을 첨가하여 2차 발효를 시작합니다. 첨가된 효모는 […]

화이트 트러플 빈 딥

화이트 트러플 빈 딥

이 화이트 트러플 빈 딥은 크리스마스 또는 휴가 모임에 적합합니다. 하지만 이 크림 같은 딥은 너무 빠르고 쉬워서 1년에 한 번 이상 만들게 될 것입니다. 레시피는 최대 1일 전에 만들어 랩을 씌워 냉장 보관할 수 있습니다. 전문점에서 트러플 오일을 찾을 수 있습니다. […]

저혈당 매운 검은콩 수프

저혈당 매운 검은콩 수프

이 저혈당 검은콩 수프는 재료를 냄비에 넣고 요리하고 서빙하기만 하면 됩니다. 조리법에는 느린 밥솥이 필요하지만 원하는 경우 스토브 상단에서 이 수프를 쉽게 만들 수 있습니다. 큰 스튜 냄비에 약간의 올리브 오일에 야채를 볶습니다. […]

저혈당 땅콩 버터 쿠키

저혈당 땅콩 버터 쿠키

땅콩 버터 쿠키의 가장 큰 장점은 주요 성분인 땅콩 버터가 자연적으로 혈당이 낮다는 것입니다. 설탕이 첨가되지 않은 천연 땅콩 버터를 구입하십시오. 섞어서 냉장고에 보관하는 종류입니다. 다른 땅콩 버터는 더 많은 설탕을 함유하고 혈당을 증가 […]

채소와 구운 잣을 곁들인 저혈당 퀴노아

채소와 구운 잣을 곁들인 저혈당 퀴노아

퀴노아 반 컵에는 약 9의 혈당 부하가 있어 훌륭하고 맛있는 저혈당 옵션이 됩니다. 퀴노아는 크림 같은 질감과 견과류 맛이 나는 단백질이 풍부한 곡물로, 이 채소와 잣 레시피의 훌륭한 베이스가 됩니다. 그것은 밥만큼 쉽게 요리하고 […]

크랜베리 렐리쉬 만드는 방법

크랜베리 렐리쉬 만드는 방법

올해의 휴일 저녁 식사에서 시도할 크랜베리 ​​소스에 대한 또 다른 트위스트가 있습니다. Spiced Cranberry Relish는 카다멈과 정향을 요구하는데, 이는 진정한 펀치를 포장하는 풍미와 함께 상당히 강력한 향신료입니다. 약간만 있으면 됩니다. 매운 크랜베리 ​​렐리쉬 생 크랜베리, 오렌지 껍질과 펄프, 파인애플, 그리고 […]

쉬운 혼합 그린 샐러드

쉬운 혼합 그린 샐러드

이 샐러드 레시피는 다재다능하기 때문에 가장 신선해 보이는 모든 채소(그리고 좋아하는 채소)를 사용할 수 있습니다. 제철 재료나 냉장고에 있는 재료에 따라 다진 야채도 다양하게 시도해 보세요. 준비 시간: 약 20분 분량: 6인분 로메인, 붉은 잎사귀 등 혼합 양상추 6컵 […]

올리브 오일과 지중해식 식단

올리브 오일과 지중해식 식단

지중해 식단의 대부분의 지방 칼로리는 올리브 오일, 생선 기름 및 견과류에서 나옵니다. 미국인을 위한 식이 지침은 평균적으로 칼로리의 약 30%가 지방에서 나온다고 제안합니다. 지중해식 식단을 통해 최대 40%의 칼로리를 지방에서 얻습니다. […]

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