글루텐 프리 식단으로 체중을 늘리는 방법
체강 질병이나 글루텐 민감증이 있는 일부 사람들은 글루텐 문제로 인해 영양소 흡수를 방해하기 때문에 저체중입니다. 따라서 건강이 최고조에 달하려면 실제로 체중을 늘려야 할 수도 있습니다. 글루텐이 없으면 장은 일반적으로 빨리 치유되고 영양소와 칼로리를 흡수하기 시작합니다. 체중은 일반적으로 […]
음식 및 음료 - Page 10
최고의 글루텐 프리 구운 앙트레 레시피 만들기
글루텐 프리 식단에서 만두, 빵을 얹은 캐서롤, 수플레를 여전히 즐길 수 있습니까? 예! 이러한 유형의 레시피는 글루텐이 없는 버전에 가장 쉽게 적용할 수 있습니다. 비건 치즈는 글루텐이 함유되지 않은 구운 앙트레에 잘 어울립니다. 왜냐하면 그들은 크림 같고 풍부해지기 위해 더 많은 수분이 필요하고 캐서롤과 수플레는 매우 촉촉하기 때문입니다. 마스터 […]
FamilyToday 치트 시트를 위한 유제품 없는 생활
유제품이 없는 생활 방식은 건강과 웰빙을 개선하는 훌륭한 방법이 될 수 있으며, 다행히도 전환이 어려울 필요는 없습니다. 식단에서 유제품을 제거하려면 약간의 창의성과 헌신이 필요합니다. 유제품이 함유되지 않은 스낵을 오래된 유제품으로 교체하는 것은 좋은 출발점이 될 수 있습니다. 좀 더 편해지면 […]
채식주의자를 위한 철분의 식이 공급원
식물성 식품의 철분은 육류의 철분만큼 효율적으로 흡수되지 않기 때문에 채식주의자는 비채식주의자보다 식단에 더 많은 철분이 필요합니다. 놀랍게도 채식주의자들은 식단에서 훨씬 더 많은 철분을 섭취하는 경향이 있습니다. 다른 채식주의자들이 먹는 유제품에는 철분이 거의 포함되어 있지 않고 […]
글루텐 프리 주방 비축 방법
귀하 또는 귀하의 가족 중 누군가가 글루텐 불내증인 경우, 글루텐이 없는 주방에 어떤 물품을 보관해야 하는지 알아야 합니다. 자신의 글루텐 프리 제품을 굽고 싶지 않은 날을 위해 식료품 저장실에 몇 가지 특수 제작 스테이플을 보관하십시오. 베이글: 이 베이글은 일반적으로 얼지만 그렇지 않은 경우 […]
글루텐 프리 식단에 적합한 곡물을 선택하는 방법
체강 질병이나 글루텐 불내증이 있는 경우 금지된 곡물 목록은 먹을 수 있는 곡물 목록보다 훨씬 짧습니다. 좋은 소식입니다. 그리고 낙관적 인 그림의 다른 부분은 나쁜 곡물은 이름을 따서 볼 때 식별 할 수 있다는 것입니다 […]
유제품 없는 브루스케타
인기있는 이탈리아 전채 인 브루스케타는 올리브 오일을 바르고 구운 다음 다양한 재료를 얹은 얇게 썬 빵으로 만들어집니다. 이 유제품이 없는 레시피에서는 녹는 품질 때문에 간장 치즈가 잘 작동하지만 다른 비낙농 품종도 사용할 수 있습니다. (대두 치즈를 사용하는 경우 […]
카다멈과 건포도를 곁들인 크리미한 비낙농 쌀 푸딩
이 유제품이 없는 푸딩 레시피는 준비가 간단하고 스토브에서 많은 시간을 필요로 하지 않습니다. 푸딩은 쌀이 액체를 흡수함에 따라 팬에서 걸쭉해집니다. 그 결과 맛있는 트위스트 추가 카다멈과 건포도를 곁들인 풍부하고 크림 같은 푸딩이 됩니다. 준비 시간: 5분 조리 시간: 50분 냉각 시간(선택 사항): 2시간 […]
저혈당 친화적 레스토랑을 선택하는 방법
저혈당 식단을 채택한다고 해서 레스토랑에 다시는 가지 않을 것이라는 의미는 아닙니다. 저혈당 식단을 선택할 때 외식은 저혈당 친화적 레스토랑의 메뉴에 조금 더 주의를 기울여야 함을 의미합니다. 이러한 시설은 다양한 메뉴 옵션을 제공하는 경향이 있습니다. 빵에 대한 다양한 선택을 제공하고 […]
혼합 채소 위의 저혈당 채소 두부 스트립
닭고기와 같은 스트립으로 형성된 저혈당 콩 제품은 대부분의 슈퍼마켓에서 발견되며 채식주의자들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 그러나 준비된 콩 제품을 그대로 먹기보다는 자신의 조미료와 레몬을 추가하여 혼합 샐러드 채소 위에 맛있는 앙트레로 변신시켜보십시오. 혼합 채소 위에 저혈당 채소 두부 스트립 […]
저혈당 박제 포토벨로 버섯
버섯은 채식주의 식단에 훌륭한 추가 재료입니다. 칼로리가 낮고 혈당 수치가 낮습니다. 이 속을 채운 버섯 요리법은 매우 간단하고 맛있으며 손님에게 훌륭한 프레젠테이션이 됩니다. 고기와 같은 식감을 가진 버섯은 고기를 좋아하는 친구와 가족도 만족할 […]
크리미 유제품이 함유되지 않은 초콜릿 푸딩
유제품이 없는 이 고전적인 안락함을 즐기십시오! 이 레시피는 무가당 코코아 가루를 사용하여 이 초콜릿 푸딩에 부드러운 초콜릿 맛과 부드러운 마무리를 제공하므로 레시피를 두 배로 늘릴 수 있습니다. 준비 시간: 5분 요리 시간: 15분 냉각 시간: 2시간 생산량: 4인분 설탕 1/2컵 옥수수 전분 2테이블스푼 […]
완벽한 애플 파이를 만드는 방법
이 사과 파이에는 두 가지 사과 품종이 혼합되어 있습니다. 각 사과 유형의 맛과 질감이 결합되어 하나의 놀라운 파이를 만듭니다. 이것은 충전물을 묶을 가루가 거의 없는 육즙이 많은 파이입니다. Apple Pie 출처: ©iStockphoto.com/Poppy Barach 2012 준비 시간: 20분 요리 시간: 60분 생산량: 8인분 […
바텐더가 알아야 할 인기 있는 스카치 위스키 브랜드
스카치 위스키는 쉽게 구할 수 있는 주류 바텐더입니다. 다음은 지역 바 또는 주류 판매점에서 가장 쉽게 찾을 수 있는 스카치 위스키 브랜드입니다. Ballantine's는 다음과 같은 품종으로 제공됩니다. 그리고 […]
바텐딩 기초: 와인 보관 및 서빙 제안
바텐더로서 좋은 와인을 적절한 온도에서 제공하지 않는다면 의미가 없습니다. 잘못된 온도에서 제공되는 경우 와인은 인기 있는 맛의 미묘한 뉘앙스를 잃게 됩니다. 와인 종류 온도 범위 풀 바디 레드 와인 65°–68° F 라이트 바디 레드 와인 60°–65° F 드라이 화이트 […]
고전적인 월도프 샐러드를 만드는 방법
샐러드는 예산에 맞는 많은 사람들에게 제공되며 Waldorf 샐러드는 항상 대접입니다. 사과, 셀러리, 호두의 조합이 맛있습니다. 이 조리법은 많은 일반적인 추수 감사절 및 크리스마스 앙트레와 잘 어울립니다. 월도프 샐러드는 1896년 뉴욕의 월도프-아스토리아 호텔에서 만들어졌습니다. 그러나 요리사는 책임이 없었습니다. […]
호두로 글루텐 프리 글레이즈드 당근 요리하는 법
당근은 도금된 접시에 많은 색상을 추가하며 인상적인 반찬을 만드는 것은 이 글루텐 프리 음식보다 더 쉬울 수 없습니다. 호두 대신 피칸을, 흑설탕 대신 퓨어 메이플 시럽을 사용할 수 있습니다. 준비 시간: 5분 요리 시간: 8분 생산량: 4인분 3 […]
지중해식 식단: 치즈 전채
지중해 사람들은 종종 단순히 크래커와 빵과 함께 치즈를 제공하지만 더 자세한 전채 요리법으로 찾을 수도 있습니다. 미국과 캐나다는 지중해 사람들만큼 다양한 치즈를 사용하지 않습니다. 체다 치즈나 아메리칸 치즈와 같은 숙성 치즈에 익숙할 수 있지만 […]
식품을 통조림으로 만들 때 산도 수준이 중요한 이유
산도를 측정하는 pH가 두 가지 통조림 방법(수조 통조림 또는 압력 통조림) 중 어느 것을 사용해야 하는지를 결정하기 때문에 보존하고 있는 식품의 산도 수준을 아는 것이 중요합니다. 통조림으로 만들 때 식품은 식품 등록부에 포함된 산의 양에 따라 두 가지 범주로 나뉩니다.
통조림 토마토를 준비하는 방법
각 토마토 품종에는 고유한 색상, 맛 및 질감이 있습니다. 통조림 토마토를 준비할 때 토마토 식물 태그에 좋은 통조림 결과를 자랑하는 토마토 품종을 선택하거나 검증된 가보 품종을 사용하십시오. 통조림으로 잘 작동하는 다른 토마토 품종에는 Ace, Amish paste, Homestead 24 및 Rutgers가 있습니다. 로마 또는 페이스트 토마토와 […]
IBS 친화적 인 빠른 현미 단백질 분말 아침 시리얼
이 조리법은 준비가 빠르고 소화가 쉽고 맛이 좋으며 3~4시간 동안 버틸 수 있습니다. 이와 같은 조리법은 유기농 전체 식품의 치유 가능성과 힘을 활용합니다. 이 레시피로 과일을 데우려면 찜기를 사용해 보세요. 좋은 팁은 […]
IBS 친화적 인 손으로 분쇄 한 글루텐 프리 아침 시리얼
이 맛있고 기분 좋은 따뜻한 아침 시리얼 레시피는 유제품, 글루텐, 옥수수 및 콩에 민감한 사람들에게 좋습니다. 추가 혜택으로 여행할 때 미리 건조 재료를 섞어서 라파두라(비정제 사탕수수 설탕)를 약간 넣고 작은 용기에 담아 가져갈 수 있습니다. […]
IBS 친화적인 셀러리 루트 타히니 딥 레시피
이 딥을 단독으로 또는 야채 및/또는 크래커와 함께 먹을 수 있습니다. Herbs de Provence는 짭짤한, 회향, 바질, 백리향 및 라벤더와 같은 허브의 혼합에 대한 멋진 이름입니다. 타히니는 참깨를 갈아서 만든 페이스트입니다. 출처: ©FotografiaBasica, 2011 타히니 페이스트 셰프 Julie Beyer는 […]
팔레오 다이어트 레시피: 블랙 올리브 타페네이드 양상추 롤
다채롭고 맛이 풍부한 재료로 살아있는 음식처럼 보이는 간단하고 강력한 Paleo를 위해 신선한 재료를 결합하여 롤링할 준비를 하십시오. 준비 시간: 5분 분량: 4인분 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵 잘게 썬 신선한 파슬리 1/4컵 잘게 썬 신선한 바질 1/4컵 마늘 2쪽 신선한 […]
Paleo 도시락: 아이들이 좋아하는 단백질과 지방
다양한 방법으로 Paleo 점심에 단백질을 섭취할 수 있습니다. 단백질은 메뉴에서 제외하기에는 너무 중요합니다. 그것은 신체의 거의 모든 조직을 만들고, 유지하고, 대체합니다. 아이들은 성장하기 위해 단백질이 필요합니다. 그것 없이는 변덕스럽고 덜 집중할 수도 있습니다. 그리고 그것은 학교에 좋지 않습니다! 여기 […]
혈당 지수는 높지만 혈당 부하가 낮은 음식
혈당지수가 인기를 끌던 초창기에는 TV 화면에 음식이 가득 찬 테이블 옆에 전문가들이 나타나 어떤 것이 좋고 어떤 것이 나빴는지 이야기했다. 거의 항상 그들은 감자와 수박과 같은 고혈당 식품에 와서 순수한 설탕과 동등하다고 발표했습니다. 첫 번째 […]
에너지와 지구력을 위한 식물성 점심 레시피
채식을 처음 시작할 때 점심을 해결하는 가장 좋은 방법은 환상적으로 채워진 샐러드나 만족스러운 수프를 만드는 것입니다. 이 두 가지 옵션 모두 다른 채소로 수정할 수 있으며 일년 중 언제든지 즐길 수 있습니다. 하지만 따뜻한 계절에는 샐러드 방향으로 그리고 수프 쪽으로 몸을 더 기울일 수 있습니다 […]
간편식과 저혈당 식단
간편식은 바쁜 날에 집에서 만든 식사를 쉽게 대체할 수 있도록 일상 생활에서 자리를 잡았습니다. 냉동 식품, TV 저녁 식사 및 기타 편의 식품의 원래 아이디어는 "가끔씩" 먹는 것이었습니다. 이제 간편식은 너무 보편화되어 의존하기 쉽습니다. […]
에너지와 지구력을 위한 식물 기반 저녁 식사 레시피
저녁 식사는 그날의 식사의 절정입니다. 그것은 모두가 직장이나 학교에서 힘든 하루를 보낸 후 기대하는 것입니다. 모든 식사 중에서 가장 든든하고 포만감이 있으며 아침 식사까지 지속할 수 있는 충분한 에너지를 제공해야 합니다. 다음 식물 기반 저녁 식사 요리법 중 일부를 시도하십시오. 아라메 소바 국수 샐러드 준비 시간: […]
DASH 다이어트로 신장 기능 향상
고혈압을 멈추기 위한 식이 요법(DASH) 다이어트는 신장이 최상의 상태로 기능하도록 돕기 위해 고안되었습니다. 전형적인 서양식 식단은 신장이 처리할 수 있는 것보다 훨씬 더 많은 염분과 훨씬 적은 칼륨을 제공하지만 DASH는 그 균형을 보다 자연스러운 상태로 되돌리려고 시도합니다. 그것은 그렇게 […]
