음식 및 음료 - Page 45

임신 중 그린 스무디로 영양 요구 충족

임신 중 그린 스무디로 영양 요구 충족

그린 스무디는 엄마와 아기를 위한 건강한 선택이므로 임신 기간 내내 정기적으로 섭취할 수 있습니다. 물론 스무디는 영양소, 섬유질, 추가 단백질 및 건강한 지방으로 가득 찬 균형 잡힌 식단을 보충해야 합니다. 그린 스무디는 액체 형태가 소화하기 쉽기 때문에 임신 중에 완벽한 음식을 만듭니다. NS […]

신선한 허브로 맛을 낸 샐러드

신선한 허브로 맛을 낸 샐러드

신선한 허브는 거의 모든 음식, 특히 샐러드에 훌륭하게 추가됩니다. 그들의 강력한 풍미는 음식에 지방과 소금을 추가할 필요성을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 허브를 다질 수 있지만 여름 토마토 샐러드와 같은 일부 요리법에서는 허브를 시포네이드로 사용해야 합니다. 쉬포나드는 문자 그대로 "로 만든 […]

호박 속을 채운 우피 파이 레시피(팔레오, 글루텐/그레인 프리)

호박 속을 채운 우피 파이 레시피(팔레오, 글루텐/그레인 프리)

어린 시절의 Whoopie Pies를 기억하십니까? Paleo 생활 방식으로 전환할 때 이를 포기할 필요가 없습니다. 이 간식은 할로윈과 추수 감사절에 적합합니다. 그들은 또한 일년 중 다른 날에도 완벽합니다! 출처: ©사진 제공: Adriana Harlan 준비 시간: 25분 요리 시간: 10분 산출량: […]

FamilyToday 치트 시트를 위한 DASH 다이어트

FamilyToday 치트 시트를 위한 DASH 다이어트

과일과 채소, 통곡물, 저지방 유제품, 건강한 지방, 저지방 단백질에 초점을 맞춘 Dash 다이어트에 대해 알아보세요.

지중해식 식단에 좋아하는 가을 채소를 추가하세요

지중해식 식단에 좋아하는 가을 채소를 추가하세요

가을은 여름만큼 큰 채소 시즌은 아니지만 브로콜리, 콜리플라워, 늦여름 가지와 호박을 포함하여 지중해 식단에 통합할 수 있는 몇 가지 선택 사항을 찾을 수 있습니다. 이 조리법은 9월에서 11월 사이에 찾을 수 있는 일부 야채를 강조하여 신선한 허브, 향신료, 올리브로 풍미를 더합니다. […]

일반 성분에 대한 식물 기반 대안

일반 성분에 대한 식물 기반 대안

식물성 재료를 좋아하고 가장 위안이 되는 재료로 바꿀 수 있습니다. 당신은 길을 잃고 특정 음식에 대한 식물성 대안을 찾는 것이 어떻게 가능한지 의아해할 수 있습니다. 다음은 몇 가지 일반적인 재료와 채소 세계에서 가장 중요한 요소입니다. 식물성 식품을 대체하는 우유 […]

다낭성 난소 증후군과 저혈당 식단

다낭성 난소 증후군과 저혈당 식단

다낭성 난소 증후군(PCOS)이 발생하는 정확한 이유는 아직 알려져 있지 않지만 과학자들은 인슐린 저항성과 PCOS 사이에 연관성이 있을 수 있다고 생각하므로 저혈당 식이요법이 도움이 됩니다. PCOS가 있는 여성의 호르몬 균형이 맞지 않아 난소 낭종, 불규칙한 월경 주기, 다산 등 다양한 문제가 발생합니다. […]

와인을 설명하는 유용한 용어

와인을 설명하는 유용한 용어

와인을 설명할 때 와인 상인, 레스토랑 서버, 그리고 당신의 친애자 친구는 특정 언어를 사용하여 와인의 특성에 대해 설명합니다. 다음 단어를 알면 설명하는 와인을 이해하는 데 도움이 됩니다. 아로마 또는 부케: 와인의 냄새 — 부케는 특히 오래된 와인의 아로마에 적용됩니다. 바디: 겉보기 무게 […]

양귀비 씨앗을 곁들인 Hamantaschen

양귀비 씨앗을 곁들인 Hamantaschen

Hamantaschen은 양귀비 씨, 자두 또는 살구로 채워진 삼각형 쿠키입니다. 먼저 hamantaschen 쿠키 반죽을 만든 다음 맛있는 필링으로 넘어갑니다. 이 조리법은 유대인, 폴란드인, 중동 또는 고급 시장에서 찾을 수 있는 신선한 양귀비 씨앗을 요구합니다. 바삭한 식감을 위해 양귀비 씨를 통째로 남겨두세요. 또는, […]

쉬운 초콜릿 퍼지를 만드는 방법

쉬운 초콜릿 퍼지를 만드는 방법

수제 퍼지는 저렴하고 요리하기 쉬운 명절 간식입니다. 이 초콜릿 퍼지 레시피를 만들 때 견과류를 다진 과일, 으깬 사탕 수수 또는 토피, 다진 땅콩 버터 컵으로 자유롭게 바꾸거나 그냥 그대로 두십시오. 선물로 줄 퍼지를 만드는 것은 많은 가정에서 크리스마스 전통입니다. 제쳐두고 […]

체중 감량을 위한 10가지 건강 식품 스왑

체중 감량을 위한 10가지 건강 식품 스왑

체중 대비 신장이 과체중, 비만 또는 그보다 더 높은 범주에 속하는 BMI(체질량 지수) 상승은 제2형 당뇨병이 있는 사람들에게 매우 일반적이며 우연의 일치가 아닙니다. 과체중은 제2형 당뇨병 발병의 뚜렷한 위험 요소이며, 과체중은 혈액을 […]

자신있게 와인 구매하기

자신있게 와인 구매하기

와인을 구입할 때 당황하지 마십시오. 와인을 찾아보고 구매하는 것은 재미있고 긍정적인 경험이어야 합니다. 와인 가게를 방문할 때 다음과 같은 유용한 힌트를 기억하십시오. 이 세상에 와인에 대해 모든 것을 아는 사람은 없습니다. 똑똑한 사람들은 "멍청한" 질문을 하는 것을 두려워하지 않습니다. 와인의 목적은 즐기는 것이다. 비싸지 않습니다 […]

글루텐 프리 요리법: Gusto 그릴

글루텐 프리 요리법: Gusto 그릴

굽는 것은 아주 적은 노력으로 건강하고 글루텐이 없는 식사를 만드는 쉬운 방법입니다. 믿거나 말거나 전통적인 그릴이 필요하지 않습니다. 스토브 버너 또는 전기 그릴/파니니 메이커의 간단한 그릴 팬은 대규모 야외 가스 구동 버전과 마찬가지로 작동합니다. 아니면 오래된 숯을 […]

중국 요리의 기본 재료

중국 요리의 기본 재료

중국 요리의 기본 재료를 식료품 저장실에 비축해 두어 즉석에서 정통 중국 요리를 만들 수 있습니다. 신선한 고기, 생선 및 원하는 농산물을 추가하기만 하면 됩니다. 그러면 당신도 모르는 사이에 균형 잡힌 빠르고 만들기 쉬운 요리가 식탁에 놓이게 될 것입니다. 소스 및 조미료 향신료 […]

글루텐 프리 요리법: 고에너지 스낵

글루텐 프리 요리법: 고에너지 스낵

견과류, 말린 과일 및 글루텐이 없는 귀리를 특징으로 하는 휴대용 픽미업 스낵을 위한 몇 가지 레시피가 있습니다. 귀리는 자연적으로 글루텐이 없지만 종종 글루텐 함유 곡물로 오염시키는 방식으로 재배 및 가공됩니다. 귀리를 구입할 때 패키지에 "인증된 글루텐 프리"라고 표시된 브랜드를 찾으십시오. 이것은 귀리가 […]

비채식 레시피에서 비건 대체품 만들기

비채식 레시피에서 비건 대체품 만들기

비건이 되었다고 해서 엄마의 전형적인 비채식 요리법을 포기할 준비가 된 것은 아닙니다. 운 좋게도 재료를 대체하여 채식주의자 친화적인 레시피를 만들 수 있습니다. 비 채식 요리법에서 다음과 같은 완전 채식 대체품을 시도하십시오. 타코, 부리 토, 캐서롤, 파스타 소스 또는 오래된 칩 비프 요리법에서 갈은 쇠고기에 부서진 템페를 사용하십시오. 영양 효모를 시도 […]

학생으로서 유혹적인 디저트를 요리하는 방법

학생으로서 유혹적인 디저트를 요리하는 방법

학생들만을 위해 디저트를 만들 필요는 없습니다. 누구나 달콤한 이를 위해 맛있고 유혹적인 푸딩이 필요합니다. 완전 지방, 벽에서 벽까지 미각 폭발에 오신 것을 환영합니다. 대문자 D 푸딩, 디저트 및 간식으로 퇴폐적입니다. 초콜릿 냄비 냄비입니다(라메킨이나 찻잔 사용). 그리고 그들은 초콜릿으로 가득 차 있습니다. 좋아하지 않는 것은 무엇입니까? 준비 시간: 10분 요리 시간: […]

바텐딩 기초: 맥주가 만들어지는 방법

바텐딩 기초: 맥주가 만들어지는 방법

모든 바텐더는 맥주에 익숙해야 합니다. 맥주 양조 과정은 순수한 물, 옥수수 가루 및 맥아 보리로 시작됩니다. 맥아 보리는 기본 재료이며 종종 "맥주의 영혼"이라고 불립니다. 맥주의 색과 독특한 풍미에 기여합니다. 맥아는 단순히 보리가 침지되었거나 […]

글루텐 프리 식료품 쇼핑 방법

글루텐 프리 식료품 쇼핑 방법

글루텐이 함유되지 않은 식료품 쇼핑은 도전처럼 들릴지 모르지만, 나날이 쉬워지고 있습니다. 글루텐 프리 제품 쇼핑의 핵심은 어디로 가야 하는지, 도착하면 무엇을 찾아야 하는지 아는 것입니다. 안전하고 금지된 성분 목록을 작성하고(celiac.com에서 안전한 글루텐 프리 식품 목록/안전하지 않은 식품 및 성분을 확인하십시오) […]

외식할 때 와인 한 병 맛보기

외식할 때 와인 한 병 맛보기

레스토랑에서 주문한 병으로 와인을 시음하는 과정은 두려울 수 있지만 와인 시음 의식에 대한 이 빠른 가이드를 통해 쉽게 할 수 있습니다. 와인을 평가하려면 약간의 의식이 필요하지만 그 이면에는 논리가 있습니다. 단계별로 와인 프레젠테이션은 다음과 같이 진행됩니다. 서버 또는 소믈리에가 병을 […]

이탈리아 와인 신화 폭로

이탈리아 와인 신화 폭로

때로는 아이디어나 이야기가 스스로 목숨을 끊고, 순진한 이탈리아 와인 애호가가 무의식적으로 도시 전설에 해당하는 와인을 믿는 사람이 됩니다. 다음은 이러한 신화와 실제 이야기의 몇 가지 예입니다. 키안티는 저렴하고 상업적인 와인입니다 일부 매우 우수한 키안티 와인은 항상 […]

쓰레기 처리를 최상의 상태로 유지하는 방법

쓰레기 처리를 최상의 상태로 유지하는 방법

가정 요리사는 쓰레기 처리를 매우 편리하게 찾을 수 있습니다. 쓰레기 처리, 하수구로 내려가는 음식을 갈기. 당신이 먹는 것이 모두 냉동 저녁 식사와 테이크아웃이라면 아마도 쓰레기 처리가 필요하지 않을 것입니다. 하지만 좋은 식사를 요리할 때 항상 껍질을 벗기고 자르고 카운터에서 닦는다면 […]

글루텐 프리 식단으로 외식하는 방법

글루텐 프리 식단으로 외식하는 방법

글루텐 프리 식단으로 외식하는 것은 두려울 수 있습니다. 음식이 교차 오염되었는지 또는 실제로 어떤 성분이 들어가는지 확실하지 않습니다. 그러나 어떤 음식이 제공되는지 알고 예방 조치를 취하면 레스토랑 경험이 가능한 한 글루텐이없고 즐거운지 확인할 수 있습니다.

더블 초콜릿 브라우니 만드는 법

더블 초콜릿 브라우니 만드는 법

이 수제 더블 초콜릿 브라우니는 명절 선물 바구니에 경제적으로 추가됩니다. 이 레시피의 두 종류의 초콜릿은 폭신폭신한 브라우니를 만듭니다. 그러나 초콜릿만으로 살면 안되기 때문에 모든 종류의 재료를 추가하여 경험을 다양하게 만들고 이 브라우니를 기본이 아닌 다른 것으로 만들 수 있습니다. 더블 초콜릿 브라우니 스페셜 […]

저혈당 멕시칸 베이크

저혈당 멕시칸 베이크

저혈당 식단 계획을 따르는 것은 지방이 적은 고기, 치즈, 야채, 콩, 토르티야와 같은 저혈당 성분이 들어 있기 때문에 국경을 초월한 앙트레로 정말 쉽게 할 수 있습니다. 또한, 고추를 추가하여 더 맵게, 감귤류(라임 등)를 추가하여 더 맵게, 또는 […]

유제품이 없는 식단을 위한 버터, 스프레드 및 토핑 대체

유제품이 없는 식단을 위한 버터, 스프레드 및 토핑 대체

슈퍼마켓에서 수십 가지 종류의 버터 대체품과 마가린을 찾을 수 있지만 유제품 부산물이 포함되지 않은 제품을 찾으려면 라벨을 주의 깊게 읽어야 합니다. 이러한 대안의 일관성과 풍미는 상당히 좋습니다. 사실, 이러한 유제품이 함유되지 않은 제품과 다른 품종 사이의 차이는 거의 느끼지 못할 것입니다. […]

유제품이 없는 타피오카 푸딩

유제품이 없는 타피오카 푸딩

이 집에서 만든 유제품이 없는 타피오카 푸딩 레시피는 집에서 인기를 끌 것이므로 많은 양을 만드십시오. 요리하기 전에 타피오카를 담가서 유제품이 아닌 우유를 흡수할 시간을 갖습니다. 담그면 타피오카 알갱이가 팬 바닥에 가라앉을 때 가끔 발생하는 그을음을 방지하는 데 도움이 됩니다. 에서 […]

전자 레인지에서 학생 간식을 요리하는 방법

전자 레인지에서 학생 간식을 요리하는 방법

전자레인지에 본격적인 밥을 짓는 것은 공간이 협소해서 꽤 힘들지만, 학생에게는 밥과 같은 반찬과 간식은 필수! 그래서 전자레인지로 반찬과 안주를 요리하는 것이 얼마나 쉬운지 보여주는 몇 가지 요리법을 소개한다. 모든 레시피 시간은 […]

바텐딩: 6가지 매력적인 Cuervo 음료 레시피

바텐딩: 6가지 매력적인 Cuervo 음료 레시피

톡 쏘는 데킬라가 당신의 선택 음료라면, 이 음료 중 하나를 시도해 보십시오. 다음은 호세 쿠에르보 데킬라를 사용하여 미뢰에 맛있는 간식을 제공합니다. 쿠에르보 알렉산더 1온스. Jose Cuervo 골드 데킬라 1온스. 커피맛 리큐어 1oz. 와일드 체리 브랜디 2스쿱 바닐라 아이스크림 블렌드 […]

바텐더 측정 차트

바텐더 측정 차트

바텐딩이 믹솔로지의 예술이자 과학으로도 알려져 있다는 것은 완전히 적절합니다. 바텐더는 지거 또는 샷뿐만 아니라 레시피에 약간의 비터가 필요한 경우 또는 보낼 와인 병의 수를 요구할 때 얼마나 추가해야 하는지를 알아야 합니다. […]

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